Embora ainda não de forma definitiva, costuma-se incluir no conceito de enteropatia de intolerância ao glúten (ou mais simplesmente a enteropatia do glúten) tanto a doença celíaca (ou doença de Gee-Herter, ou estereatorréia idiopática crônica, ou infantilismo intestinal), quanto a sprue tropical do adulto. Uma definição mais precisa seria o termo enteropatia de prolaminas, já […]
Arquivos de Categoria: Saúde física
17
abr
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Observações clínicas assim como estudos radioscópicos associados à medida das pressões intraluminares demonstram que após a contração segmentária da musculatura circular, a parede inteira do segmento cólico compreendida entre dois anéis se contraem determinando uma pressão intraluminar. Tal pressão, com tensões de paredes iguais, é tanto maior quanto menor for o conteúdo intestinal. Se o […]
13
dez
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Fenilcetonúria (oligofrenia fenilpirúvica) Moléstia autossômica recessiva devido à falta de uma enzima a fenilalanina-hidroxilase. Como resultado, a fenilalanina é bloqueada ao invés de se transformar em tirosina e se acumula no sangue onde, por transaminação, produz o ácido fenilpirúvico e seus metabólitos envolvendo nessa sua deficiência também o triptofano. Disso resulta na sintomatologia, atribuída em […]
13
dez
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Hiperamonemia tipo I: Falta carbamil-fosfato-sintetase. Sintomas: vômito, sonolência, flacidez. Testes laboratoriais: hiperamonemia, acidose metabólica, leve aumento de glicemia urinária, neutropenia cíclica. Hiperamonemia tipo lI: Falta ornitina transcarbamilase. Sintomas: vômito, sonolência, especialmente após as refeições ricas em proteínas, hepatomegalia (aumento do fígado), retardamento mental. Testes laboratoriais: hiperamonemia, aumento de glutamina hemática, aumento […]
11
set
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Mecanismos de Liberação da Energia dos Alimentos PARA QUEM QUER SABER MAIS SOBRE SEU CORPO E SUA ALIMENTAÇÃO ESCRITO DE TAL FORMA QUE QUALQUER PESSOA QUE TENHA TERMINADO O ENSINO MÉDIO POSSA ENTENDER Pedro Tomelleri São José dos Campos MECANISMOS DE LIBERAÇÃO DA ENERGIA DOS ALIMENTOS A energia necessária para os processos vitais deriva de […]
02
ago
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Costuma-se dizer que a natureza é perfeita, porém, os fatos desmentem, pois temos nascimentos com má-formação, com ausência de cérebro, com falta de braços ou outros órgãos e assim por diante. Porém, muitas vezes nós temos participação nessas deficiências. Pais alcoólatras, drogados, consanguíneos, são exemplos disso. Vamos abordar a hemofilia (doença dos nobres de “sangue […]
09
jul
jul
Nota – o “teste do pezinho” na atualidade detecta mais de 20 tipos diversos de doenças genéticas que tratadas a tempo evitarão muitos problemas ao futuro cidadão. De leve deficiência mental à vida vegetativa, chegando inclusive ao óbito. Por isso desde o dia do nascimento, problemas encontrados devem ser monitorados e tratados. A seguir vamos […]
09
jul
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INFÂNCIA – É uma fase de crescimento e o aporte de “matéria prima” é importante, por isso, a alimentação deve ser a mais variada possível em termos de legumes, verduras, e frutas (que normalmente são os maiores fornecedores de vitaminas e sais minerais) de ovos, leite, peixes (que fornecem proteínas) e de grãos e sementes […]
12
jun
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EDULCORANTES = ADOÇANTES Edulcorantes são aditivos alimentares de sabor extremamente doce usados para substituir total ou parcialmente o açúcar. Classificam-se em: Adoçantes de mesa: elaborados com edulcorantes previstos na legislação e açúcar (não é indicado para diabéticos); Adoçantes dietéticos: são aqueles cujas matérias primas sacarose, frutose e glicose não podem ser utilizadas em sua formulação, […]
03
abr
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Pedro Tomelleri Embora sejamos todos parecidos, nossos corpos podem ser tão diferentes em seu funcionamento, como o são o idioma brasileiro e o idioma japonês. Aproximadamente 65% de nós tem um funcionamento biológico bastante similar, entretanto os outros 35% apresentam “defeito de fabricação”, que vão da falta de um enzima, à falta de cérebro (anencefalia), […]
