CLAFOUTIS DE CEREJA

Ingredientes: 2 vidros de CEREJAS PALAZZO, 3 ovos, 4 colheres (sopa = 52g) de farinha de trigo, 4 colheres (sopa = 53g) de USEMETADE, 1 colher (sopa = 12g) do pó de LEITE CONDENSADO PALAZZO, 200ml de leite, manteiga ou margarina para untar a forma.
Modo de Fazer: untar uma forma de 18 cm com a manteiga ou margarina, drenar as cerejas distribuindo-as no fundo da forma. (opcionalmente pode-se corta-ias ao meio para forrar o fundo, porém, fica mais vistoso com elas inteiras).
Bater os ovos com 3 colheres (sopa = 44g) de USEMETADE até crescer, adicionar a farinha e o leite, bater até homogeneizar a massa e por fim despejá-la sobre as cerejas.
Levar ao forno pré-aquecido a 200o assando por 35 minutos. Misturar a colher de USEMETADE que sobrou com o pó do LEITE CONDENSADO PALAZZO, e quando faltar 5 minutos para tirar do forno, abrir o mesmo e espalhar essa mistura sobre o “clafoutis”, para dourar.