Ingredientes: 3 gemas, 1 colher (chá = 5g) de margarina, 4 colheres bem cheias (sopa = 28g) de coco fresco ralado ou 2 colheres cheias (sopa = 28g) de coco ralado seco (nota – procurar sem açúcar , pois quase todos tem), 1 colher (sopa = 13g) de queijo ralado (opcional), 1 xícara rasa (120g) de USEMETADE, 90ml de água e 1 colher cheia (chá = 4g) de ágar-ágar.
Modo de Fazer – Bater tudo junto no liquidificador. Untar as forminhas com margarina. Despejar nas forminhas e colocá-las dentro de uma assadeira com água (banho-maria) e assar em forno médio.
Para acelerar o processo pode-se colocar a água já fervendo.
Assar por 30 minutos aproximadamente. Desinformar ainda morno.
Deixe seu comentário
