Os homens desde sua puberdade passam a ter o metabolismo mais rápido devido a esse hormônio e sentem mais calor e como só conhecem isso, não se sentem incomodados, porem as mulheres quando chegam à menopausa (onde o hormônio feminino é reduzido drasticamente) a testosterona que estava dominada pelos estrógenos se manifesta e surgem os “calorões”. O problema é que a parada não é gradativa, um dia tem hormônio feminino, às vezes horas depois acabou e assim por diante, são esses altos e baixos que criam todo o problema. O interessante é que as orientais normalmente não apresentam esses problemas e até algum tempo atrás, se acreditava que isso tinha a ver com a genética das orientais, porém, logo apareceu o desmentido, pois japonesas, coreanas e outras , quando vinham para o ocidente e passavam a se alimentar como os ocidentais, passavam a ter os mesmos problemas. As escandinavas também, poucos problemas têm com a menopausa, a pergunta ficava no ar e foi solucionada quando se estudou o que elas ingeriam. As orientais, são grandes consumidoras de soja e as escandinavas de linhaça, ambas possuem fitoesteróis que interferem no processo fazendo com que essa transição seja feita gradualmente e dessa forma reduzindo enormemente o problema.
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